我是不白吃第2集：本集剧情

不白吃跟随老伯来到位于城郊的豆腐坊。推开木门，石磨转动的声音传入耳中，空气中弥漫着浓郁的豆香。老伯名叫李守艺，今年六十五岁，做了一辈子豆腐。"现在都用机器了，手工做的人越来越少。"李老伯叹了口气，开始演示传统石磨豆腐的制作过程。不白吃挽起袖子，亲手推动沉重的石磨，乳白色的豆浆缓缓流出。他一边磨一边问："为什么要用石磨而不是电磨？"李老伯解释，石磨转速慢，不会破坏大豆的蛋白质结构，做出的豆腐口感更细腻。煮浆、点卤、压制成型，每一道工序都讲究火候和手法。不白吃在点卤环节犯了难，卤水多一滴少一滴，豆腐的味道就天差地别。在李老伯的指导下，他终于做出了一块像样的豆腐。品尝着自己亲手做的豆腐，不白吃感慨万千。