柯南势在必行第三季第11集：本集剧情

柯南回到洛杉矶的家中，打开行李箱时，那把柳刃刀从衣服里滑落出来。他拿起刀，想起山本大师的话，决定在自家后院搭一个简易寿司台。他驱车去日本城采购食材，在鱼市遇到一位叫田中的鱼贩。田中听说柯南在日本学过寿司，露出怀疑的表情："美国人做寿司？别糟蹋鱼了。"柯南不服气，当场买下一条鲷鱼，用随身携带的柳刃刀现场切片。田中看着均匀透亮的鱼片，表情逐渐从轻蔑变成惊讶。柯南把鱼片递给他："尝尝。"田中犹豫着放入口中，沉默片刻后说："你的刀工不错，但舍利才是灵魂。"柯南愣住了——他确实没学会做醋饭。田中从柜台下拿出一小袋米："这是新泻产的越光米，拿回去练。"