守住最后的良心餐第19集：本集剧情

平台接入学校达到二十所，覆盖学生近八千人。沈文彦开始着手建立“家长观察员”制度，每所学校招募三名家长志愿者，定期随机到中央厨房和配送站突击检查，检查结果直接上传平台，不经过运营方审核。首批家长观察员培训当天，沈文彦带着他们走进中央厨房，指着墙上的监控探头说：“这里没有死角，你们看到的和平台上的监控画面是同一路信号。”一位家长观察员突然问：“沈老师，你当初被退订的时候，有没有恨过我们这些家长？”沈文彦愣了一下，然后摇头：“我恨的是不透明。你们当时看不到真相，只能看到价格。”那位家长低下头，没再说话。培训结束后，她悄悄找到沈文彦，说自己就是当初在家长群里第一个号召退订的人，现在她想申请做常驻观察员。沈文彦点头：“欢迎。”