中餐厅·南洋拾光季第14集：本集剧情

渔村码头的“主厨餐桌”成了整个行程最特别的一餐。长桌就摆在码头上，头顶是渔灯，脚下是海水拍打木桩的声音。林述巍用渔民当天捕捞的海鲜设计了六道菜：椒盐皮皮虾、咖喱石斑鱼头、蒜蓉蒸扇贝、海胆炒饭、酸辣海蛎汤和椰子冻。老陈和伙计们帮忙处理海鲜，手法娴熟得让阿杰自愧不如。一位老渔民主动要求参与“主厨餐桌”的互动环节，他教林述巍怎么用传统渔家手法处理海胆，林述巍则教他如何用黄油替代猪油提鲜。两种技艺在码头上碰撞交融，客人们看得入迷。晚风吹来，烛光摇曳，许凯突然说：“这比我们餐厅的‘主厨餐桌’还带劲。”沈梦辰笑着回他：“因为这里没有天花板。”