中餐厅·南洋拾光季第19集:本集剧情
人气:457 更新:2026-08-23返回全集剧情 »
机降落后,团队在机场的咖啡厅做了最后一次复盘。黄晓明在白板上画出“中餐厅”十年的轨迹:从第一季的摸索,到第五季的成熟,再到第十季的突破。林述巍补充说:“这一季最大的突破,是打破了餐厅的围墙。‘主厨餐桌’让厨房变成舞台,‘大厨到家’让厨师走进家庭,田园餐厅让食材和烹饪重新连接。”沈梦辰翻开笔记本,念出她在渔村码头记下的一句话:“中餐的本质不是技法,是连接。”阿杰说:“我以前觉得做菜就是把菜做好,现在明白了,做菜是把人做好。”丽娜说:“甜品不只是甜的,还可以是暖的。”许凯说:“我舍不得的不只是那个地方,是那种感觉——所有人围在一起吃饭的感觉。”黄晓明合上白板笔:“所以下一季,我们要把这种感觉带到更多地方。”