人气美食第3集：本集剧情

测制度推行首周，编辑小周在静安寺商圈连续试吃八家面馆均不满意，疲惫瘫坐在路边。偶然间被一位环卫工指引至弄堂深处无名面摊，老板哑叔用手语比划着下面条。一碗素浇面入口筋道汤鲜，小周眼眶湿润。节目播出后，哑叔面摊爆红，却因无法沟通导致订单混乱。阿楠亲自到店协助设计图文菜单，并邀请手语老师现场教学。观众感动之余，纷纷留言分享身边隐形美味。此时，竞争对手电视台推出同类节目，高薪挖角核心编导。老陈连夜与团队谈心：“我们的根在街头巷尾，不在薪酬数字。”众人选择留下，但资金压力骤增，迫使节目组探索新媒体变现路径。