天才厨人第15集：本集剧情

三天后，节目组安排三位选手进行中期汇报，每人需在各自师傅面前展示所学。黄渤率先出手，水煮牛肉端上桌，陈师傅尝后面无表情，沉默良久才说：“辣椒炒过了五秒，但牛肉浆得不错，算你及格。”黄渤长舒一口气。马頔的清蒸石斑鱼让梁师傅满意，但指出蒸鱼豉油中糖多了一克，马頔立刻记下。何浩楠的梅干菜扣肉最为惊艳，通过视频连线，陈师傅和梁师傅都给出高度评价。陈师傅直言：“这道菜有魂。”何浩楠将剩下的扣肉分给村里独居老人，老人们吃后都说“像你外婆的手艺”。