一饭封神2第8集：本集剧情

两组选手带着寻找到的食材和故事回到演播厅，本场挑战主题为“传承”。陈锐锋用外婆的陈年豆瓣酱制作改良版麻婆豆腐，他将豆腐切成均匀的小块，每一块都裹满酱汁。马建国从西安老家带来了祖传的酵头，制作出松软香甜的罐罐馍。林月华用母亲的斩骨刀处理整鸡，她的白切鸡这次加入了从广州带回的沙姜，味道更加立体。比赛过程中，陈锐锋的灶台旁围满了人，他外婆的豆瓣酱香气太过浓郁，连评委都忍不住走近观看。沈清源问他：“你觉得传承是什么？”陈锐锋边炒菜边回答：“传承不是复制，是用自己的方式让老味道活下去。”评审时，他的麻婆豆腐让所有人惊艳，豆腐嫩滑、酱香浓郁，麻辣中带着岁月沉淀的醇厚。林月华的白切鸡同样出色，她将母亲的味道与自己的理解完美融合。