一饭封神2第27集：本集剧情

锐锋在泉州的三天里，每天去不同的菜市场。他在东街菜场看到一个卖豆花的老人，豆花用木桶装着，温润如玉。老人舀一碗，只加糖水，不加任何配料。陈锐锋问为什么不加红豆、芋圆这些年轻人喜欢的料。老人说：“豆花本来就有豆香，加多了，就听不见豆子说话了。”陈锐锋怔在原地。他想起师父说过，做菜的最高境界是让食材自己开口。当晚他给林月华发消息：“我在泉州想明白一件事，创新不是加法，是减法。”林月华回复：“成都见，这里的花椒会教你做减法。”陈锐锋收拾行李赶往机场。飞机落地成都时，满城飘着麻辣香气。林月华和顾明辉在机场接他，林月华递来一瓶冰镇唯怡豆奶：“先喝这个，再去吃火锅。”陈锐锋接过，笑着说：“成都的减法，是不是先从辣里减出香？”