中餐厅第十季第3集：本集剧情

厅迎来一位特殊客人——当地白族老奶奶，她品尝了林述巍改良的酸辣鱼后，摇头说不够地道。林述巍虚心请教，老奶奶现场演示传统做法，用酸木瓜代替醋，加入当地特有的香料。林述巍恍然大悟，决定调整菜单。张天宇经过几天的练习，刀工明显进步，但炒菜时仍掌握不好火候，被林述巍严厉批评。虞书欣开始学习白族方言，尝试用几句简单的问候语招待客人，效果出奇好。王俊凯发现收银系统有漏洞，主动联系供应商修复。黄晓明接到任务，节目组要求他们三天后承办一场白族婚礼宴席，规模二十桌。所有人震惊，林述巍表示压力巨大，但愿意尝试。