卧底厨神第1集：本集剧情

尔市中心高级餐厅"颐和园"的后厨，Sam Kim正在擦拭料理台。他收到一条神秘短信："三天后，仁川机场，带上你的刀。"同一时间，郑智善在釜山的海鲜餐厅里看到同样的信息，而权圣晙在济州岛的度假村厨房也收到了这条消息。三天后，三人按照指示抵达仁川机场，见到了节目组导演。导演开门见山："你们三位已经在韩国料理界功成名就，但有多久没有真正站在一线灶台前了？"三人面面相觑。导演继续宣布规则：他们将分别前往日本、中国和泰国，伪装成普通厨房帮工，在五天内让自己的招牌菜进入当地名餐厅的菜单。Sam Kim被分配到东京，郑智善去香港，权圣晙前往曼谷。三人没有拒绝的余地，各自登上了前往不同国家的航班。