一饭封神第二季第15集：本集剧情

六期节目，节目组引入全新赛制——"食材盲盒"。每位厨师随机抽取一个密封盒，必须在不知道内容的情况下当场构思菜品。阿依古丽抽到的盒子里是一块羊肝和一把薄荷，挑战者周明远抽到的是猪大肠和紫苏，另一位挑战者林晓抽到的是牛舌和迷迭香。现场气氛紧张起来，这些食材搭配刁钻，考验厨师的应变能力。周明远率先动手，将猪大肠反复清洗，用面粉和醋搓去异味，焯水后与紫苏一同爆炒，紫苏的清香中和了大肠的油腻。林晓则将牛舌慢炖至软烂，切片后用迷迭香和蒜片煎制，西式做法让牛舌呈现出全新的风味。阿依古丽面对羊肝，沉思片刻后将其切成薄片，用薄荷叶卷起，蘸上自制的酸辣酱汁，做成一道冷吃羊肝卷。评委们品尝后认为三道菜各有巧思，但阿依古丽的做法最大程度保留了食材本味，本轮她暂时领先。