一饭封神第二季第21集：本集剧情

二道菜要求以松茸搭配一种当地主食。方锦程选择了山民自种的紫米，他将松茸切丁与紫米同蒸，再以松茸边角料熬成浓汁淋在饭上，取名“松茸紫米烩饭”。阿依古丽则取来彝族老乡家的苦荞粉，将松茸剁碎拌入苦荞面，摊成薄饼在石板上烙至两面金黄。评委陈枫尝过紫米烩饭后说：“松茸的鲜被紫米的糯包裹住，每一粒米都吸饱了菌香。”而苦荞松茸饼的微苦回甘让另一位评委感叹：“苦荞的粗粝感反而衬托出松茸的细腻。”第二轮结束，比分依然持平。节目组宣布第三道菜是自由创作，但必须使用他们当日在山中亲手采集的所有食材。方锦程的背篓里有松茸、野葱、几朵不知名的菌子和一把蕨菜；阿依古丽的背篓里除了松茸，还有野花椒、山泉螺和几片野薄荷叶。