食神·百厨大战第6集：本集剧情

节目进行到第六场，星厨队士气低落。明星厨师蔡昊主动请战，他的对手是来自云南的素厨阿诗玛。阿诗玛是彝族姑娘，她带来一道汽锅鸡，用的是从家乡带来的建水紫陶汽锅。蔡昊决定制作一道日式天妇罗，试图用精致料理挽回颓势。阿诗玛在汽锅中放入三七、枸杞等药材，蒸汽在锅中循环，鸡肉的鲜味被完整锁住。刘涛品尝后感叹汤鲜肉嫩，仿佛能感受到云南高原的清新空气。蔡昊的天妇罗炸得金黄酥脆，但潘玮柏指出面衣略厚，吃不出食材本身的味道。梁经纶点评时称赞阿诗玛的汽锅鸡保留了食材最本真的味道，是“大道至简”的体现。周晓燕则指出蔡昊的炸油温度控制有误，导致天妇罗吸油过多。最终投票6:4，阿诗玛获胜，星厨队六连败，现场气氛降至冰点。